Blog de setas y hongos de Emilio Jose Setas

Ola de frio polar, setas y mas cosas.

Articulo 155

Febrero 2012, dias de hielo y setas

Este pasado 8 de febrero el blog cumplió un año más, muchas cosas y anécdotas a montones han formado parte de la configuración de este blog, subí el primer artículo un 8 de febrero del 2007 y si vais leyendo artículos anteriores hablan de un poco de todo, siempre relacionado con la Micología y todo lo que viene relacionado con ella, en algunos de los casos hablo sobre la climatología y la meteorología, dos conceptos básicos que siendo buen conocedor de los mismos siempre se aprende algo nuevo, con esto quiero decir que voy a hablaros un poco del tiempo que está haciendo y de la salida de ayer, nos encontramos de lleno inmersos en un frio que está devastando la agricultura, que ya hay muchas cosechas irrecuperables y que esto todavía no ha terminado, da lástima de ver como esta todo, cuando unes….humedad baja, tiempo en calma, cielo sin nubes y frio seco del interior de Europa, tenemos desgraciadamente las grandes heladas que se están produciendo que está arrasando con todo, temperaturas que siguen batiendo records a la baja y que continúan día tras día.

De lejos puede parecer escarcha sin más, pero una vez estas encima de ella, lo que parecía una cosa se convierte en otra muy distinta, todo es hielo puro con unos espesores de escándalo, muchas de las plantas que no están acostumbradas a esto, (Porque para haber algo así hay que remontarse varias décadas atrás en la historia) la gran mayoría están negras, quemadas por ese frio inusual que está provocando la pérdida total de muchas de las cosechas que hay en el campo.

Aunque puede parecer y realmente lo es, tenemos un tiempo muy malo que ya muchos ni lo esperaban pero es lo que tienen las condiciones meteorológicas que sean cuales sean no hay que dar nada por perdido o por terminado porque puede pasar cualquier cosa como en este caso muy negativa.

Llevamos unos días de un frio que lo está dejando todo congelado y que las temperaturas ni siquiera hacen amago de recuperarse en las horas centrales del día, algunos sitios las máximas no pasan de temperaturas negativas y la cosa se complica a medida que avanzamos por el mes de febrero, hoy día 11 de febrero vamos por la tercera ola de frio polar, antes no había hecho frio con unas temperaturas demasiado altas y fuera de lo que sería normal para un mes de diciembre o enero, el frio ya está aquí ha llegado para quedarse y poner a prueba a más de uno, poniéndome yo como ejemplo me da lo mismo en que circunstancias meteorológicas y climatológicas me encuentre yo SIEMPRE salgo al monte independientemente de lo que haga, siempre con un margen amplio de seguridad y con un respeto absoluto al tiempo, porque hay que salir al bosque cuando el tiempo lo permita así nos ahorraremos más de un disgusto innecesario, este mes de febrero entre helada y helada he salido a darme una vuelta por mis sitios de setas preferidos para este mes, quedaros con la frase que la vuelvo a repetir….”Darme una vuelta por mis sitios preferidos para este mes” significa que voy a esos sitios sobre estas fechas, pero nunca sin antes haber hecho un seguimiento del tiempo y por supuesto con la recopilación de datos para tener con ellos el mínimo margen de error.

La setas siguen estando ahí, el día 8 de este mes, tuve que quitarme el gorro que llevaba porque no iba  a por setas, pero empezó a coger agitadores y llene lo que llevaba, como bien dije en el Face, estaban mordidos por los animales, se los comen siempre por estas fechas, demasiado frio y si hablamos de este 2012, pues con más motivo.

También hay espárragos, pero el 90% están inservibles, mordisqueados y algunos helados y doblados, lo nunca visto, si que he visto las setas comidas como he dicho antes, pero nunca los espárragos en esa proporción tan grande, los últimos datos de humedad relativa que he visto esta mañana están rozando el 40%, no llegan ni tan siquiera a eso, el monte esta que cruje, todo seco en casi cualquier punto del bosque, de los ansiados y esperados Marzuolus 2012, mejor ni hablamos, si que os adelanto que este año puede ser como los dos anteriores que salgan otras setas antes que ellos, ya he visto en el bosque una flor y una seta que está marcando la salida de otra seta en unos días, las condiciones son buenas partiendo de la base que tanto la flor como esa seta van ligadas a la que estoy esperando, pero para mí, le hace falta que llueva un poco, aunque la nieve tampoco le iba a ir mal, esperando y al acecho me quedo para ver qué pasa en los próximos días y que las temperaturas se estabilicen un poco para poder ir concretándolo todo, así que queridos amigos, los Marzuolus, por ahora….van a ser que no….

El otro día tuve que entrar andando a una zona muy buena para setas porque había demasiada nieve, ir quitando la nieve y coger las setas de debajo no tiene precio, como ya sabréis muchas veces he explicado que la nieve cuando está en el suelo, crea una capa aislante del frio del ambiente y se mantiene estable a cierta temperatura, pero que hay que prestar especial atención a si se empieza a descongelar demasiado rápido dependiendo de si la variedad de seta que hay debajo aguanta más o menos ese goteo continuo o no, hay que saber cuando tienes que ir para cogerlas en buen estado y que no sean esponjas empapadas en agua en vez de setas, como siempre salen por regla general en el mismo sitio, solo hay que agacharse apartar la nieve con delicadeza y empezar a seleccionar las setas.

Os hago una recopilación de fotos de este mes de febrero con las fechas puestas en cada una de ellas, con todo ello tendréis información de cómo está el monte y de lo que hay a día de hoy, muy escondido eso sí, pero que estar esta.

Voy a prepararme un guiso con Lutescens…………

Saludos desde el frio y helador invierno.

P.D. Teneis subido en la cabecera del blog en los enlaces del Facebook el ultimo capitulo sobre el verano de 2011.

 

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