Blog de setas y hongos de Emilio Jose Setas

Sistemas de compensación Micológicos (Segunda parte)

Articulo 230

Como coger Níscalos en marzo y abril

Seguimos con la segunda parte y con las preguntas de los usuarios de mi muro del Facebook:

Muy buenas preguntas y mejores reflexiones después os contestare a todo lo que pueda y hasta donde pueda, aunque esto que parece tanto y que es la primera vez que pongo en un dibujo no es ni tan siquiera la punta del iceberg no llega ni a eso:

El bidón dura dependiendo de las vías que abras y del tiempo que estén abiertas quiere decir que un bidón viene a durar unos cuatro días al mínimo de descarga que viene a ser sobre una gota cada segundo más o menos, piensa que puede estar dando agua en quizás 30 ó 40 gomas a la vez, a veces el sitio a mantener la humedad es de unos 20 cm cuadrados y entonces pongo dos gomas, de manera que el agua vaya siempre en la dirección que debe de ir y no se despilfarre fuera de la micorriza, cuando está lleno sale más aprisa por eso es tan importante la regulación se trata de mantener un suelo húmedo y que dure lo más posible sin tener que recargarlo antes de tiempo cuando va bajando el volumen de agua va saliendo menos agua hay menos peso por lo tanto menos presión hacia el suelo y le cuesta más, esto también viene sujeto a que las condiciones del tiempo varían mucho en horas y han habido veces que a las 48 horas de tenerlo en marcha he tenido que volver a algunos de ellos porque las temperaturas han cambiado y han subido demasiado o dan vientos de poniente para varios días y entonces hay que reajustarlos de nuevo, tanto ese como todos los que estén en las mismas condiciones de altura, localización y orientación.

Tanto este sistema como todos los demás está montado pensando en crear las condiciones perfectas que cada variedad necesita tanto de humedad, como es el caso que nos ocupa como el de temperatura que ese es otro tema, se trata de que salgan sean cuales sean las condiciones que vayan a tener esos setales y de lo que la madre naturaleza les dé en el caso de que la temporada venga bien de lluvia (ver en el blog la pestaña, “Lluvia”) sino es así, aquí esta la manera de echarles una mano pero que tengáis claro que para nada esto es determinante, agua sin temperatura no sirve para nada, las dos cosas tienen que ir cogidas de la mano con una sincronización perfecta y claro eso pasa cuando pasa y es cuando la gente coge setas por que las hay por todos los sitios, algo que cada vez falla mas.

Por cierto, cuándo dices “cambiando los parámetros del bosque”..Estamos hablando por aquí de humedad, de temperatura, que son necesarios en unos márgenes para la eclosión de cada seta. Pero durante cuánto tiempo se debe de controlar esos parámetros y ese ambiente para que se traduzca en forma de setas..Imagino que ni un día ni dos, y que quizá cada especie requerirá un tiempo diferente. No será lo mismo procurar la eclosión de boletus que de cibarius, por decir

Solo lo he probado en cinco variedades, Lutescens, Colmenillas, Niscalos, Perretxicos y Cibarius, la finalidad de todo esto es de aprender y de ir un paso mas allá no se trata de coger setas si fuera por eso lo tendría montado de otra manera, hace varios años que comenzó esta andadura en los bosques y es una gran satisfacción llegar a donde estoy ahora, siempre procuro ir acoplando cosas e ir haciendo mis pruebas, antes de hacer nada si voy a algún sitio nuevo a montar un bidón lo primero que hago es hacerme un esquema del suelo por cuadriculas, esas cuadriculas las paso a un libreta por cada 10 cm de suelo a mantener yo pongo un cm, mido todo el suelo y voy haciendo el dibujo, luego llego a casa y si no tengo bidones, compro uno nuevo lo agujereo y coloco las llaves de paso que casi siempre son cuatro, la que no vaya a necesitar la dejo cerrada y me pongo a arreglar también los tubos rígidos metiendo al final de cada uno los tapones y luego voy uniendo los dos tubos y numero los tubos, lo dejo todo para que cuando llegue solo tenga que empalmar las tomas, luego al coche coger dos garrafas de 5 l de agua por viaje y a vaciarlas así hasta que esté lleno, luego como todo, esto lleva un mantenimiento, lo que pasa es que es la leche cuando vas a reponer o a cortar setas y está el suelo lleno de ellas, elijo las grandes, me dejo las medianas y las pequeñas para otro viaje, lo que hago es una rotación de zonas para darles tiempo a crecer siempre y cuando no tenga que volver para reponer el agua y mirar que….esta correcto en función del clima de los próximos días, sino puedo aumentar el aporte de agua en el caso de mucho calor.

y otra que se me ocurre..La acidez del suelo también es un parámetro determinante, no tanto en lo relativo a la eclosión sino más bien en lo relativo a las variedades que aparecerán en ese suelo. Lo de cambiar el ph del suelo para coger variedades “fuera de hábitat” serán ya palabras mayores, imagino. Muy grande el susodicho suelo..

Pues no Juan, dependiendo de lo que busques a veces es a diario, depende también en el mes del año en el que te encuentres y de lo que quieras coger, todas las setas tienen ciclos distintos de eclosión luego hay que saber qué tiempo va a hacer para que si uno de los parámetros climatológicos fluctúa demasiado hay que intentar que eso no ocurra, porque nos podemos ver que hace solo una salida y ya está, en estos casos no es por agua viene por temperatura eso también se puede cambiar, se puede subir como bajar y por supuesto por mucho frio que haga por un cambio muy brusco de tiempo cuando no tocaba por ejemplo en este fin de semana que ha nevado y han bajado las temperaturas bastante por debajo de cero grados si no te pones las pilas no queda ninguna seta, por eso tuve que hacerme el viaje para mantener a resguardo las colmenillas, solo en que hayan estado las que tengo con …. Perfecto, ahora seguirán creciendo y cuando pueda a por ellas

Claro las variedades de suelo acido ya lo dice la frase en si suelo acido, los bosques conforme van envejeciendo y pasando un porrón de años algunos cogen ese punto de acidez que determina la salida de esas variedades que necesitan esos parámetros de suelo para salir, es imposible cambiar el PH del suelo, tampoco tiene ningún sentido, lo que se está debatiendo en este apartado es la forma de coger setas fuera de temporada en algunos casos como los níscalos los doce meses del año, las lutescens ocho meses, los perretxicos dos meses más que cualquiera, las colmenillas cogerlas a mas de 1500 metros al veinte y pico de marzo (Algo que sería imposible si no fuera por otras cosas, aquí no es cuestión de agua) Y los cibarius ocho meses más. Además de que algunas de las setas micorriza con determinado tipo de arboles o arbustos que solo se dan en los sitios que les corresponde.

Lo de los espárragos no tiene nada que ver con las setas, lo que utilizo para hacerlos salir en masa es un conjunto de….no puedo explicarlo, he intentado explicarlo de varias maneras contando lo justo, pero no puede ser

conocimiento de los requerimientos de cada variedad, predicción y medición acertada de los cambios próximos en cada uno de esos requerimientos debido a la meteorología y ajuste de los mismos sobre el terreno para aproximarlos a los óptimos de “producción” de cada variedad. Habrá sitios más favorables que otros donde colocar el famoso bidón supongo, sitios que por sus características(orientación, vegetación, cercanía a lugares que provean de una fuente de humedad)sufran oscilaciones de temperatura y/o humedad menos acusadas, que en principio sería más fácil de mantener bajo control.. O no

Creo que necesito un par de horas mínimo para asimilar todo lo último que has escrito pero habrá que hacer lo que tú has hecho pero poco a poco en muchos años.
Lo que ocurre es con esto pasa como con lo de la luna ” si un hombre a ido a la luna todos podemos ir” así que si Emilio lo ha conseguido nosotros también podremos conseguirlo

Tengo un amigo que tiene 400 hct de monte en su mayoría son halepensis en Moratalla en Murcia, la altitud esta sobre 800 – 1000 m tiene un par de fuentes de agua y pasa un rio de montaña hay zonas de umbría y de solana, suelo calizo, un sitio precioso intentare hacer algo. ¿Qué pasos seguirías Emilio?

Unas últimas preguntas del día: Hasta que temperatura sigue creciendo el micelio?
Antes de hacer las cuadriculas ¿no señalas las setas que hay para saber dónde está la micorriza?
Creo que la primavera será la mejor época para hacerlas salir debido a que no hiela y las temperaturas no son altas aunque por aquí habría quizás que bajarlas en más ocasiones que por ejemplo más al norte.

Esto es alucinante, lo que da de sí una foto, claro no es una foto cualquiera, a cuanta gente se le habrá ocurrido poner un sistema de riego en el monte? parece de locos, yo nunca lo hubiera ni siquiera pensado. Emilio, estoy seguro que lo tienes todo muy bien apuntadito y a resguardo, pero esto es una bomba, todos tus estudios sobre este mundo de la micología, deberían becártelos. Alucinante como digo al principio y gracias por enseñar parte de tus estudios.

Continuara….

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