Boletus con temperaturas extremas (Articulo 351)

Han pasado cuatro meses y aquí estoy de nuevo, después de todo ese tiempo inactivo en el blog, las cosas han mejorado y os puedo dedicar el tiempo de la forma y manera que os merecéis, porque para hacer las cosas a medias más vale la pena no hacerlas.

He vuelto con un video sobre Boletus, he pensado que sería buena idea subir este pequeño video sobre Boletus aereus, en este verano se dieron las condiciones esenciales para que se produjeran una de las mayores brotadas de Aerus de los últimos años, tormentas cada dos por tres y unas temperaturas muy elevadas los hicieron salir en masa, tantos que era imposible llevárselos a casa cuando íbamos a por ellos cogíamos un par de cajas en lo que suspira un gorrión, estaban plantados y había tal cantidad que salían hasta por medio de las pistas.

Hoy todo aquello es un recuerdo, recuerdos de un verano memorable en el cual hemos disfrutado como niños de ellos y luego de las Cesareas que salieron en igual o más cantidad, quiero escribir un artículo sobre ellas, quizás el próximo y contaros un poco algo sobre esta variedad tan llamativa y tan buscada.

Lo de este verano con los Boletus fue tan bestial como llegar aparcar el coche y en hora y algo a casa no nos separábamos más de 200 metros del vehículo, mientras yo los elegía mi madre les quitaba la tierra del pie, luego se arreglaban en las cajas y al coche, así hasta que cogíamos unos cuantos kilos (Pocos…para lo que había) jajajaaja, pero era más que suficiente, no nos hacía falta nada más, me gusta estar cogiendo setas en condiciones extremas como es el caso que nos ocupa, aquí el calor derrite hasta las ideas, tienes que estar tirando agua por encima sin parar porque no hay quien resista el calor que hace allí, es totalmente lo contrario a lo que necesitarían otras variedades de setas que serian mucha humedad y temperaturas templadas, aquí con ellos siendo Hongos negros como los llaman en muchos sitios es todo lo contrario, calor y cuanto más mejor.

Setas termófilas, setas que necesitan del calor para poder salir y llenar algunos de los bosques de esa delicatesen que son los Boletus, salida que viene precedida por las granizadas y luego las fuertes subidas de temperatura, esto es todo una cadena las temperaturas tan altas propician la formación de núcleos tormentos los cuales en la mayoría de los casos desembocan en fortísimas granizadas, pero muy localizadas, para una buena cogida de Boletus en verano, se deben conocer al dedillo, varios parámetros los cuales nos van a hacer que nuestras salidas sean un éxito total o como puede ser habitual en muchos casos un fracaso estrepitoso.

Los números para que todo eso se haga posible los tengo muy claros, no los voy a explicar aquí ya que son demasiado explícitos, pero sí que os diré, lo siguiente:

Tormentas: tienen que caer durante varios días y siguiendo un patrón que no voy a explicar

Granizo: cada “X” tiempo tiene que volver a repetir, no basta con una granizada ni tampoco con dos o tres si se sale fuera de un margen de días, deberíamos entonces empezar a contar de nuevo desde la granizada considerada “buena” y cuando volviera a repetir que cayera en el mismo sitio del que ya tenemos apuntados los datos correctos.

Temperatura: cuando más alta sea muchísimo mejor mas Boletus y Cesareas van a salir, tiene que ser en el plan de treinta y pico grados durante varios días, picos incluso de cuarenta grados, no es para nada malo para ese tipo de setas, todo ello en el plan de no poder ni respirar del aire caliente que entra en nuestro organismo y como digo que perdure en el tiempo nada de subidas puntuales con eso no hacemos nada.

Humedad total y relativa: En estos casos es prácticamente nula, solo hay polvo, calor y bichos por todos los sitios, sobre todo mosquitos, tábanos y toda serie de insectos relacionados con el calor extremo.

A día de hoy la tecnología te sirve en bandeja muchos de estos datos y olvidaros de las torres meteorológicas que esas están en un punto concreto y las tormentas de verano te caen encima a cubos y doscientos metros más adelante está el sol fuera y el terreno seco como un desierto, lógicamente no voy a decir como consigo un control tan riguroso del bosque, aunque de vez en cuando voy a hacer una inspección ocular sobre el terreno por el mero hecho de pasearme ya que la provincia de este articulo que no es otra más que mi querida Cuenca la tengo relativamente muy cerquita, me doy una vuelta y aprovecho para ir a ver a algunos amigos.

Hoy que empiezo a escribir y estoy simpático os puedo decir y añado, que cuando vayáis al bosque os fijéis cuando salen los vehículos de las pistas hacia las carreteras podréis ver las manchas de barro de las ruedas aunque esté seco sobre el asfalto dependiendo de la cantidad de tierra que haya apegada sabréis más o menos la cantidad de agua que ha caído y también cuando cayó, para esto último deberíais de fijaros en el color de la tierra, también podéis bajaros del coche y coger un poco ver si esta apelmazada o suelta, sabiendo de donde vienen esos vehículos, tanto coches como tractores, motos o lo que sea que circule, sabréis más o menos como ha estado esa zona sin necesidad de entrar a ningún sitio.

Si lo que queréis saber es la cantidad de granizo que ha caído en una zona también estando en el sitio es muy muy fácil, solo tendréis que fijaros en cómo ha dejado los arboles y la cantidad de ramas o de hojas que hay por el suelo, donde empiezan las ramas rotas y donde terminan esa será la delimitación de donde empezó y termino la granizada, también se puede saber cuándo cayo eso lo indicara las ramitas o ramas de los arboles, si todavía están verdes por donde las rompió si tiene resina o si no ha salido todavía….son muchas cosas las que deberéis tener en cuenta para llegar en plena montaña en julio y coger los Boletus con el poro blanco, teniendo en cuenta que se pasan e de un día para otro, a eso le llamo yo adelantarse a la situación.

Hay bastantes más cosas pero que como comprenderéis me guardo para mí y eso que hoy estoy contentillo con este nuevo artículo y después de tanto tiempo sin escribir nada, porque hoy con estas líneas he contribuido a una buena labor social y de entretenimiento ya que mas de un blog de esos que me copia los artículos que escribo se había quedado muerto, como yo no quiero que lo pasen mal por falta de ideas por lo menos con esto se pueden entretener un tiempo.

Las setas para mi pertenecen a un mundo fantástico y que puede haber mejor que saber con precisión milimétrica y con bastante antelación donde van a salir ellas, antes incluso de que el micelio que está bajo tierra lo sepa….

E incluso los animales del bosque hayan aparecido por allí para comerse la seta, pues inclusive ahí, nosotros solemos llegar antes.

Emilio José Setas.

https://youtu.be/DSvomirImiM