4 dias en el paraiso.
Articulo 370
Después de varios intentos todos ellos fallidos por falta de tiempo en el montaje de este nuevo articulo, hoy por fin, vera la luz.
Esta no fue una excursión de las de siempre, fue una salida de varios dias a uno de los mejores destinos Micológicos de toda la península, no fue como siempre preparada con antelación, sino que estaba la fecha de inicio de la misma cerrada desde hacia varias semanas, aun asi, no defraudo en absoluto, teniendo en cuenta que todo hay que decirlo que no era una temporada corriente en ese destino en concreto, mas bien floja en cuanto a variedad de setas, ya que la lluvia no hizo acto de presencia en la zona hasta bien entrado el otoño, junto con mi madre que esa salida de 2021 nos acompaño y cuatro amigos de Alicante pusimos nuestro destino un 18 de octubre a tierras altas de Castilla y Leon, nuestro objetivo era pasar allí cuatro dias, hasta el 21 de esa semana, llegar un lunes para volvernos a casa un jueves.
Como bien sabréis los que habéis hecho alguna salida conmigo al bosque a mi me gusta prepararlo todo con suficiente antelación y no fijar una fecha a dos meses vista porque en medio de tanto tiempo puede suceder cualquier cosa, todo esto lleva un trabajo de consulta de distintos parámetros, los cuales deben de ir correlativos para que salga una inolvidable jornada de setas, pues bien, aquí no solo no fue un dia sino cuatro y que como os digo fue un poco al tun tun.
el dia 18, tal cual llegamos a mediodía nos dirigimos a las casas que teníamos reservadas previamente en medio del bosque y como no las tenían preparadas decidimos dar una vuelta por la zona a ver que encontrábamos, no sin antes el dueño del sitio donde nos íbamos a quedar decirnos que no íbamos ni a ver ni por supuesto coger nada porque en tema setas no había nada que hacer, vaya por delante que en ese sitio solo había estado un dia una vez el año anterior y que no conocía nada salvo dos zonas concretas, el empiece no pudo ser mas desastroso, por no haber no había ni malas, eramos seis personas y salvo una docena de Boletus en zonas altas, poco mas, al suelo se le veía humedad y algunas cosas saliendo pero nada importante, para como estaba la cosa por allí habíamos llegado demasiado pronto o eso es lo que parecía, después bajamos de altura y fuimos a unas campas de musgo que conocía Raúl y lo que el año pasado fue una locura de setas este 2021 y a 18 de octubre era un autentico desastre, visitamos también los dos sitios donde estuve yo en octubre de 2020 y el resultado era el mismo, cero setas y cuando digo cero setas, es tal cual, cero setas.
Se nos hicieron las tres y no llevábamos nada, nos dirigimos hacia los coches y yo junto con mi madre en vez de volvernos al complejo para comer alli, decidi quedarme y darme una vuelta por las cunetas, si, habéis leído bien, las cunetas al lado del asfalto porque me di cuenta volviendo al coche que era el único sitio donde estaba completamente verde y de haber algo estaba allí, fijaros antes de eso y ya todos en los coches lo mal que lo vi, que le dije a Raúl la posibilidad de en vez de estar 4 dias alli, irnos el martes ya que aquello costaba bastante dinero y para no haber setas que era para lo que íbamos, mejor marcharnos a casa, ellos se fueron a comer al restaurante y nosotros como os digo nos quedamos a repasar las cunetas, subimos al coche y en el primer recodo que me gusto paramos y BINGO los rebollones apegados, increíble, estaban a pegotes, ellos ya se habían ido e intente llamarlos pero no había cobertura, eran pequeños y recién salidos, daba gusto ver esa franja de terreno, tenia unos 40/60 cm en su parte mas ancha pero muchos metros de largo, paramos el coche varias veces siempre con el mismo resultado y en una de esas paradas vi una caída de agua que bajaba de lo alto de la montaña, como estaba bastante empinado deje a mi madre en el coche y me subí yo solo, mientras tanto yo intentaba llamar por teléfono para contarles el giro que había dado aquello pero seguía siendo imposible, estaban por la evaporación por condensación del riachuelo que había al lado.
Os subo el video de ese momento.
Como habréis podido comprobar la cosa se se nos puso de maravilla, pasamos de casi irnos a casa el martes a no saber donde poner las setas, les teníamos mi madre y yo una sorpresa preparada, ya que el lunes porque las cosas vinieron de la manera que lo hicieron pero el martes y miércoles les preparamos toda una comida a base de setas un showcooking a base de setas, las setas que habíamos cogido la mejor manera de prepararlas y poder degustarlas en medio de la naturaleza.
Vaya por delante nuestro mas sincero agradecimiento a estos amigos de Alicante que gracias a ellos estos cuatro dias se transformaron en una experiencia inolvidable que recordaremos siempre, sigo con el relato, los dias eran setas y mas setas, cogimos las que quisimos, nos lo pasamos de maravilla y deseando repetir este año con la diferencia de que en este próximo otoño iremos con los deberes hechos tanto en el tema climatológico como el meteorológico, si el año pasado no habían con un año normal tiene que ser digno de ver.
Vamos a por otro video.
Que bien nos lo pasamos, naturaleza, muchas setas y muy buena compañía…
Pasamos de estar en la mas absoluta ruina Micológica un lunes dia 18 a las 15:00 horas a las 16.00 tan solo una hora después estar situados correctamente en el bosque dar en el clavo y nadar en la mas absoluta abundancia.
Este 2022 espero subir varias veces a ese destino que tan buenos recuerdos me trae, poder investigar mejor la zona ya que se necesita bastante tiempo para poder conocer los mejores enclaves de ese sitio que como digo en el video nosotros lo tenemos a 500 km de casa pero que que eso no va a ser un impedimento para poder viajar allí, varias veces este año.
Todo esto de las setas esta muy bien, pero mucho mejor esta sin ninguna duda tener unos amigos de Benissa como los que salen en este reportaje, gente que tengo varios años entre mis amistades de internet que nos hemos juntado con algunos de ellos varias veces y que con el resto no sera para nada la ultima vez que nos salgamos al bosque juntos.
Por cierto como habréis podido comprobar hacia mucho tiempo que no escribia, cosas de la vida, de ahora en adelante procurare que esto no pase y a ver si puedo poner en marcha la web que tengo en mente sobre Micología y de la cual poseo un dominio desde hace muchos años, estoy en ello…
Uff, que ganas de volver y mas sabiendo que no solo es bueno para otoño, partiendo de la base de que en 2021 fue un otoño nefasto en la zona que nos deparara este otoño 2022?? pues ya os lo digo yo setas y mas setas en una zona única y mágica, rodeados de pinos, hayedos, castañares y unos robledales infinitos, un entorno único en una de las sierras mas proliferas para las setas que existen en la península.
También es una zona para tener muy en cuenta en primavera, Marzuolus, Colmenillas o perrechicos, mucho Boletus pinicola, luego en verano, Cesareas, Cibarius, Boletus reticulados, tambien Edulis, vamos… como os digo un paraíso.
4 dias, fueron… 4 dias en el paraiso.
Excursión Micológica – Octubre 2020 (Art. 369)
Casi en el limite del confinamiento perimetral de casi toda España, se monto la primera y ultima excursión de este 2020.
Una excursión dedicada en exclusiva para dos buenos amigos y con todas las medidas de seguridad de mascarillas y distanciamiento por el Covid, después de varios contactos decidimos de la noche a la mañana (literal) un destino muy propicio por la salida de setas de la provincia, al dia siguiente nos dirigimos hacia la comunidad de Castilla y León, provincia con una brotada de setas digna de recordar.
El dia prometia, salimos a las 6 de la mañana por el toque de queda, nosotros desde Castellón y ellos desde Valencia, nos encontramos en la carretera y pusimos rumbo al norte, todo hay que decir que íbamos un poco perdidos pues yo nunca había estado por la zona donde decidimos hacer la excursión, no fue ningún problema ya que solo hizo falta estar en la ubicación correcta debido a la cantidad de agua que había en el bosque. Estando en el sitio correcto, las setas inundaban el suelo del bosque hacia donde miraras había setas, de todos los tamaños, variedades y colores, mejor paso a poneros unas fotos y videos de los dos dias que duro la excursión.
Los rebollones cubrían el suelo allá por donde miraras, muy buen tamaño y muy sanos, el sueño de todo buscador de setas.
Por supuesto, no solo habían rebollones, también Boletus, Edulis y Pinicolas y un sin fin de variedades, color y mas color, corros interminables de setas, hacían del suelo un espectáculo único.
A suelo limpio y con muchos kilómetros cuadrados de bosque repleto de setas, era fácil mirar y ver varios Boletus juntos en tan solo un metro cuadrado.
Aunque lo mas habitual era verlos asi, por parejas.
Toda la seta de una calidad excelente, de cada 100 setas 2 con gusano, eso si, en la orientación correcta, por el exceso de agua, todos los dias con niebla, el rocío no se iba en todo el dia, enlazaba un dia con otro con una humedad constante, con el resultado fabuloso de tener unas condiciones inmejorables para que las setas por lo menos donde estuvimos nosotros, se alargue la cosa hasta mediados de diciembre, si.. he dicho diciembre.
Yendo con el coche por las pistas de tierra ya se veian desde el vehículo en marcha setas a izquierda y derecha del camino, si había prado plano hasta el bosque todo eran bultos y color de las setas, sobre el manto verde de cesped, digno de ver.
Boletus, rebollones, de todo hay de todo…
Con el cambio de matorrales del suelo, desde lejos sabias hacia donde andar para buscar las manchas de Boletus o de rebollones y no es que las setas se vieran desde 100 metros, sino, que el matorral que lo formaba, helechos, manchas de musgo o brezos, hacia ver desde tan lejos que el suelo tenia una determinada acidez y que eso hacia saber desde mucha distancia el tipo de setas que había justo en esa zona determinada.
LLegabas y allí estaban, un paraiso una autentica locura Micologica.
Con tanto tiempo por delante para poder plantear y organizar esta excursión, solo era cuestión de tiempo dar en el clavo, esto fue un pleno al quince en toda regla, luego es eso todo muy sano y perfecto.
Dos dias en el bosque que nos hizo disfrutar como niños, nos pasamos media mañaña de rodillas, cogiendo setas, no hablo de las tardes porque no hacia falta volver a coger mas setas, ese tiempo lo usamos para revisar zonas nuevas, para excursiones posteriores ya sea para la primavera o para el otoño siguiente, luego por la noche un buen caldito de puchero con un trozo de carne para reponer fuerzas y a dormir.
Así estaban los rebollones en los bosques mixtos de pinos y rebollos, teneis como ejemplo este video.
Luego viene la segunda parte de la excursión que es cuando realmente empieza el trabajo, el cocinado o en su defecto el procesado de las setas que hemos cogido, para que os sirva de ejemplo nosotros nos llevamos a casa un poco mas de 20 kg, totalmente dentro de la reglamentación Micológica del sitio y de las licencias que llevábamos, pues bien, nosotros acabamos de arreglar la seta, 11 variedades, de las distintas maneras que las procesamos el sábado por la noche, teniendo en cuenta que llegamos a casa el jueves por la tarde, nos hicieron falta casi dos dias, en los cuales no te puedes relajar, porque en el caso del secado, este tiene que ser perfecto.
El esfuerzo merece la pena, mermeladas, patés, seta seca y congelada, lo cual luego nos dará para hacer muchas cosas con ellas.
La importancia de saber como prepararlas para conservarlas y tenerlas a nuestra disposición es vital para sacarle a este producto mágico el máximo rendimiento ya bien sea a corto o largo plazo..
¿Porque no me negareis que no da gusto ver un arroz con rebollones como este?
Lo dicho amigos, hemos disfrutado muchisimo de unos bosques espectaculares, darles las gracias a los dos amigos con los que hemos estado estos dos dias y añadir para terminar que haremos mas cosas juntos, si este año no puede ser por las restricciones por el Covid, nos veremos al año que viene.
A Jose y Candi.
Un año después… (articulo 368)
Hola amigos, algo mas de un año ha pasado desde la ultima vez que escribí, esto es lo que os digo siempre cuando me pongo de nuevo a escribiros, la dichosa falta de tiempo.
Hoy 12 de octubre, es un día, todavía de puente en el que muchos de los aficionados a las setas han salido en masa buscando esos manjares de nuestros bosques, teniendo en cuenta lo mal que esta todo por la escasez de precipitaciones, a día de hoy, es casi un imposible coger por Teruel, Cuenca o Guadalajara algo en condiciones, salvo como siempre pasa en estos casos, excepciones que se pueden contar con los dedos de una mano, está todo fatal, desde luego nada tiene que ver si caes por casualidad, acierto o porque sabes lo que es un micro clima y donde se encuentran…la cosa cambia.
Paso a continuación a poneros unos vídeos de setas con un enlace desde Youtube.
Todo esto se veia venir desde ya mediados de agosto no llovia nada y por lo tanto para los rebollones se empezaba a poner las cosas cuesta arriba, teniendo en cuenta que es la variedad que mas le cuesta salir por tener un ciclo tan largo y sabiendo por aquel entonces mes de agosto que las espectativas de lluvia eran casi nulas la cosa se iba a poner muy complicada.
Pero eso nada tenia que ver con otras variedades como por ejemplo la del video anterior con una localización precisa solo había que esperar a que los Boletus brotaran en masa como así lo hicieron y a dia de hoy siguen habiendo y bastantes, vamos… para pasar un dia inolvidable.
No solo se cogen setas en España de hecho es de los paises mas secos de la comunidad Europea, a veces como bien sabréis algunos de vosotros, nos toca coger el coche e irnos a otros países a la caza de la seta desprevenida, Bélgica, Alemania y Francia sobretodo este ultimo son algunos de esos países que solemos de vez en cuando visitar.
Este año concretamente me iba a ir a Polonia en verano como mínimo un mes y el Covid, por desgracia, manda..
Son viajes muy estudiados y super bien estructurados, no se deja nada al azar, son motivo de un estudio minucioso con bastantes dias de antelacion, viendo las probabilidades de todo lo que influye para que las setas estén cuando vayamos nosotros.
Boletus, Han salido como os digo para ir por el bosque eligiendolos, por forma, por bonitos, por tamaño.. lo que queráis, a veces en un metro cuadrado coger 6-7 piezas, algo espectacular, pero ya sabéis que el tiempo avanza imparable cada vez hace mas frío y parece que de momento hasta casi el 20 de octubre no va a llover, tardísimo para muchos sitios de altura, sin embargo a tiempo para que las provincias de Ciudad Real, Toledo o Almería, den en rebollones lo mejor de si.
Este verano, también lo que llevamos de otoño, todo lo cogido desde el 15 de julio que vimos los primeros rebollones hasta la fecha de hoy ha salido todo sin ningun gusano, algo digno de mencionar.
Están tan sanas las setas con el tiempo que hace que me sorprende hasta a mi, que tengo muchas cosas vistas…
Sin embargo, por desgracia ha vuelto el aire, mas que aire diria vendaval, es la segunda vez en muy poco tiempo, la ultima vez soplo unos cuatro dias, esta vez da tres dias, puede parecer poco tiempo pero ya sabéis los que seguís este blog que lo he dicho muchas veces, puede haber mas o menos temperatura, tener mas o menos agua pero lo que no aguantan las setas es el aire y de eso ahora tenemos un capazo.
A eso hay que tambien mencionar que en algunos sitios la temperatura a casi medio dia no ha pasado de un grado positivo, frio tambien a espuertas, todo como a veces os digo es bueno en su justo medida todos los excesos son malos y ese exceso viene derivado de un aire con rachas puntuales de mas de 40 km hora tenemos a los que nos gusta ir a por setas un serio problema.
Con lo sana que esta saliendo toda la seta este otoño si ahora los estais cogiendo con gusano es tan sencillo como cambiar en la misma zona a la orientación correcta, si los estáis cogiendo tocados, es porque están movidos, allí han salido y están los rebollones, así que tan sencillo como buscar otro sitio, para eso tendréis que saber con antelación la temperatura del sitio o en su defecto el exceso de agua, todo cuenta para que el dia sea productivo o se convierta en un desastre a comentar durante todo el viaje de vuelta a casa.
Boletus y mas Boletus, sin duda es su año, el anterior salieron por la zona centro a montones, este por la comarca de Albarracín, cuatro contados y poco mas, es lo que tiene las semanas de sequía que llevamos, aunque no todo por allí esta perdido siempre quedan esos enclaves mágicos en los montes universales que si los conoces cogerás algunos por lo menos para probarlos, puede parecer poca cosa, pero para conforme esta el bosque de amarillo por la falta de agua, no esta nada mal.
Estos naranjitas… los mas buscados.
De estos pasa como con los Boletus, si aciertas el sitio hay para hartarse de coger, pero el tiempo avanza despacio pero sin pausa lo que hoy esta de maravilla para cualquier variedad de setas, en poco menos de nada se va todo al garete, así que cuando la seta este y lo sepais bien porque os lo han dicho o porque lo sabéis de primera mano, no espereis a volver o simplemente a ir por primera vez ya que cuando menos os lo espereis, se pueden parar, llenar de gusano o helarse, algo esto ultimo que llevan muy mal, muchas de las variedades de otoño, porque les cambia el sabor, la textura y su aroma, vamos como si intentarais comeros un estropajo.
Todas las fotos y los videos de setas de este articulo son de la semana pasada. Este ultimo fue de un rato que sali solo por el Bajo Aragón, hoy estoy aquí escribiendo para vosotros este articulo y mañana 13 de octubre, dia muy especial por ser el cumpleaños de mi madre y mio que nacimos los dos el mismo dia, con toda probabilidad nos iremos al bosque como todos los años a celebrarlo, este año mi madre no podrá hacerlo por problemas de salud, espero y deseo que al año que viene nos podamos juntar para celebrarlo como tantos años atrás lo hemos hecho.
Hasta aqui hemos llegado en el articulo de hoy, el año no es malo, no os engañeis, es horroroso, pero como siempre la naturaleza nos da lo que tiene pidiendo tan solo que la cuidemos y la mantengamos como esta.
Salud y setas.
Tres años es mucho tiempo (357)
Mi ultimo articulo concretamente el 356 lo escribí en febrero de 2016, ha pasado demasiado tiempo, muchas cosas que hacer y poco tiempo para desarrollarlas dieron como resultado tres años sin poder escribir.
No voy a decir que ahora dispongo de un tiempo que tampoco es que tenga demasiado pero si que me apetece aunque sea de vez en cuando volver a escribiros cuando me lo pueda permitir mis idas y venidas en este 2019.
Han pasado tan rápido que casi parece que fue la semana pasada la ultima vez que me puse delante de un ordenador a escribir mis vivencias en el bosque así que voy a ponerme un poco las pilas he intentar seguir casi como al principio cuando cree este blog para todos vosotros.
Os voy a contar por los datos que tengo, por los presentes y futuros que se van a ir acercando, una temporada adelantada de setas de primavera, no en cantidad pero se en fechas.
El año pasado en febrero y marzo cogimos las primeras Colmenillas y marzuolus, de manera muy temprana, tenéis algún vídeo de ello subido en mi canal de youtube «Emilio Jose Setas»
Este año aun pinta mucho mejor pese a la escasez de lluvias por el frío hecho en las ultimas semanas toda esa agua ha pasado de estar en estado liquido a solido, todo es hielo cuajado que junto a las nieves de esta semana y la precipitación de la semana que viene no va a hacer mas que ir sumando litros al suelo los cuales irán deshaciéndose poco a poco
Este invierno todo apunta a temperaturas mas altas de lo que seria normal de forma esporádica para estas fechas con lo cual adelantaría como digo y de manera puntual la aparición de algunas Colmenillas y Marzuolus.
Aprovechando que empiezo a escribir de nuevo, gustaría resumiros un poco este pasado 2018, febrero y marzo, ambos meses de Colmenillas y Marzuolus, en abril salieron los primeros perrechicos junto a unas cuantas Colmenillas, subieron algo mas las temperaturas y desaparecieron las Colmenillas y salieron de manera mas contundente los perrechicos.
Mayo, bajaron y mucho las temperaturas, se prolongo en el tiempo y salieron los Marzuolus en masa y también de nuevo las Colmenillas.
Junio, Boletus pinicolas, Edulis y aestivalis, perrechicos y muchísima seta de cardo, ademas de perrechicos y Colmenillas.
Julio, perrechicos y rebollones.
Agosto, Boletus edulis y rebollones.
Septiembre, seta de cardo, rebollones y Boletus (muchísimos) y perrechicos.
Octubre, rebollones casi desaparecidos, faltaba agua, temperaturas anómalas y nevadas importantes a finales de ese mes.
Noviembre, diez días de rebollones en sitios puntuales, seta de cardo y muchísimas Lepistas y Lutescens, las dos nevadas de octubre hicieron salir a las Lepistas, Portentosum y lenguas de vaca como nunca. después de las nevadas salieron las llenegas a miles.
Diciembre, Lepistas, rebollones, trompetas de los muertos (muchísimas, a día de hoy siguen habiendo nosotros iremos a coger la semana que viene entre el 23 y el 24 de enero)
Lo he simplificado al máximo para no necesitar varias paginas para poder detallarlo como tocaba, aun así, creo que esta bastante bien.
Hoy a día 20 de enero de 2019, como os digo hay buenas perspectivas de llevar el blog mas o menos de una manera decente, os iré contando como va todo lo concerniente al desarrollo del bosque en todas sus facetas y a partir de ahí que tengáis mas o menos una información detallada de todo.
La semana que viene os contare en un nuevo articulo como nos ha ido la salida a por trompetas de los muertos.
Salud y setas.
Una historia de Llenegas (Articulo 352)
Tenemos la particularidad y el acierto de estar siempre en el sitio que toca, tanto para unas variedades como para otras, en este caso las llenegas negras se adelantaron muchísimo en relación a temporadas pasadas, algo que ya sabía teniendo en cuenta que a principios de septiembre vi las primeras lenguas de vaca (Esta variedad marca el final de la temporada de casi todo el resto de variedades, ellas y la Lepista nuda) con lo cual el monte me estaba diciendo que los agitadores estaban a punto de terminarse (Si habéis leído bien, principios de septiembre) como así anuncie en el muro de mi Facebook.
Hay quien me decía que no tenía ni p… idea, otros que no tenía nada que ver, lo cierto fue que aun diciéndolo con bastantes días de antelación la mayoría de gente no se lo creyó y aunque se veía todo lleno de agitadores siendo la tercera semana de agosto, muchos aficionados esperaban una campaña memorable y eso es lo que parecía en un primer momento.
Pero el pescado estaba vendido conforme salieron a montones los agitadores desaparición de la faz de la tierra lo poco que había estaba lleno de gusano, la luna no venía bien y el exceso de agua iba a cargárselos sin piedad, bien es cierto que algunos sitios se mantenían intactos te podías divertir estando prácticamente solo en el bosque pero aquí ya tenias que saber mucho más que coger la cesta y irte al bosque como cualquier aficionado de a pie.
Parando los micelios en seco y con lo que necesitan esta variedad para mover de nuevo en una cantidad decente, aun siendo septiembre casi nos salíamos fuera del calendario a lo que la campaña de ellos se refiere, después de aquello tenía claro una cosa que debía de amoldarme de nuevo a los cambios tan bruscos que se iban a producir estaba cantado por lo de las lenguas y por otras señales que ya empezaban a diseminarse por el suelo del bosque unos cambios enormes los cuales conforme llegaron que casi fueron de golpe hicieron como digo desaparecen los agitadores y por lo tanto también toda la gente que mueven y que van en su busca.
Visto lo visto y lo que estaba por venir, nada mejor que ya sabiéndolo como he dicho antes con mucha antelación lo único que teníamos que hacer aun con el exceso de agua y teniendo en cuenta el tiempo que venía y la luna era saber dependiendo de todo eso que variedad iba a asomar sus carpoforos en un breve espacio de tiempo, con todo ello y en tan solo tres días más sabia hacia donde iban a estar las primeras llenegas, solo tenía que asomarse a los setales con esa orientación concreta y ver en qué cantidad habían salido, aparte de la humedad del suelo, la humedad relativa del ambiente estaba seguro que era muy acertado ir a buscar llenegas negras ya que son de crecimiento bastante rápido pero delicadas en cuanto a la falta de humedad del aire y del entorno, algo que les sobraba y que el tiempo que venía no iba a cambiar, con unas temperaturas muy bajas para esa época y el agua correspondiente los setales de llenegas, algunos de ellos la mayoría estaban parados y sin mover, algo que hicieron en los días sucesivos pero los que estaban movidos eran una locura, tanto como para llenar una cesta en cada mancha.
Tengo que decir también que nunca los he visto tan movidos, el ejemplo que tenéis en este video lo suyo hubiera sido que estuviera movido a un 30 ó 40 % de lo que se ve, esa era la producción normal de cada setal, pero con esa orientación perfecta donde tenían las condiciones exactas para reventar el suelo y algo que no fue casual sino que se alargo en el tiempo los corros estaban llenos de ellas, como digo algunos no movieron en toda la temporada, luego cambio el tiempo hizo más frio todavía del que ya hacía y salieron los Portentosum a miles y a finales de septiembre, otra vez lo nunca visto, por regla general y no en esa cantidad los suelo coger en noviembre para finales otra consecuencia del tiempo tan loco que hizo.
Por la parte que me toca me alegro siempre lo hago de que no salgan agitadores en alguna temporada o que se acaben rápido como ha pasado este año, no va casi nadie al bosque y eso se nota en el entorno, aparte de la paz y la tranquilidad que hay se ven pasar grupos de animales y esta todo mucho mejor conservado pero claro mi alegría es la tristeza de mi madre y es que con esto como con otras muchas cosas no llueve nunca mejor dicho a gusto de todos.
Lo dicho temporada magnifica para esta seta, de hecho el martes en Landete cogí unas cuantas llenegas negras, que estamos a mitad de diciembre, pues sí, pero mirad las temperaturas que hay esta perfecto para ir a por setas como siempre sabiendo por orientación el punto exacto donde se encuentran en el bosque.
Lo de Landete forma parte de otro artículo que subiré más adelante.
Emilio José Setas
Hola amigos.
En un breve espacio de tiempo volveré a estar con vosotros, llevo una vida mucho más tranquila que la llevaba unos cuantos meses atrás y por eso podre dedicaros unas horas a la semana y unos artículos que hasta la fecha me eran imposibles subir al blog.
Saludos cordiales.
Emilio José Setas.
In Memoriam
Hasta siempre abuela
Hoy es un día triste, un día gris de lluvia y frió en el cual ya no está con nosotros mi abuela por parte materna, estas son unas palabras por su memoria.
Querida abuela, eras la ultima abuela que me quedaba tanto por parte materna como por la paterna, el sábado a las dos y media nos dejaste te marchaste para siempre dejando un vacío enorme en toda la familia eras para todos nosotros una mujer inagotable con una fuerza y una entereza inigualable, una mujer muy sabia con mil y una historias que contar pues la experiencia que te dio la vida a lo largo de tus ochenta y pico años hacia que nos quedáramos todos embobados escuchándote, muchas son las frases querida abuela que resuenan en mi cabeza, frases que se han quedado ancladas en mi memoria para siempre una de ellas la voy a compartir con vosotros decía así… “La abuela no se tenía que morir nunca, cuanta falta hago en este mundo…” Y como siempre que razón tenias yo te tenia muchísimo respeto y admiración por todo lo que representabas para todos nosotros has dejado en la familia un vacío muy grande eso desde donde te encuentres ahora ya lo sabrás, se que siempre estarás ahí y que esto no es para nada querida abuela una despedida es un hasta luego y que como todo en esta vida cuando sucede algo tan triste deja a muchos con el corazón roto.
Parece que sea todo un mal sueño y que dentro de un rato me despertare y todo esto se quedara como una pesadilla mas de las que me está tocando vivir, pero esta vez no va a ser así todos sabemos que es ley de vida y que tarde o temprano todos acabaremos muriendo porque empezamos a morir en el mismo instante en el que nacemos justo ahí empieza la particular cuenta atrás de cada uno por mi parte te oculte lo que a mí me pasaba por eso no fui a verte con la nena, con tu biznieta que tanto la echaste de menos en los últimos meses de tu vida siempre he intentado hacer las cosas de la mejor manera posible muchas de esas veces me he equivocado, lo sé…no soy una maquina soy una persona normal y corriente y como todos cometo errores, esta vez mi mayor error ha sido quedarme sin tiempo, un tiempo que no esperaba que fuera un bien tan escaso tanto para ti abuela como para mi, a pesar de estar inmenso en una batalla por la custodia de mi hija y sabiendo que la cosa se podía poner todavía mucho peor, contaba con la esperanza de poderlo hacer soy muy positivo en todo y una persona optimista y desde luego demasiado confiado, si ya no era por mi porque no podía ser, esperaba que por la otra parte y con lo bien que se llevaban mi abuela y ella pudiera verla si como digo no la llevaba yo que la hubiera podido llevar su madre y que mi abuela con ese acto de bondad se hubiera marchado de la misma manera que se ha ido pero feliz de ver a mi hija, me comprometí con ella la última vez que estuve en Játiva en que en la próxima vez que fuera le llevaría a la nena, se lo prometí…
Pero no conté en que nos dejaría tan rápido, nos quedamos sin tiempo, tanto ella como yo, me he quedado sin uno de los pilares más importantes de mi vida, me quedan otros, mis tíos, mis primos, por supuesto mi madre y muchos amigos íntimos que junto a los anteriores siempre están ahí, ayer en el funeral de mi abuela comprendí y entendí que estamos aquí de paso y que ninguno cuando nos llegue la hora nos vamos a llevar algo de aquí pero que si depende de nosotros hacer que los últimos días de esas personas que están a punto de marcharse lo hagan de la mejor manera posible y en el caso de mi abuela era poder ver a Noa.
Yo sé querida abuela que estés donde estés me perdonaras por esa promesa incumplida, tu estas descansando después de toda una vida dedicada a tu familia y yo estoy aquí escribiéndote estas letras contándote lo mal que me siento por no poder haber cumplido mi promesa, eso me hace sentir muy triste pero quédate tranquila que el tiempo lo cura todo y en tu caso lo mejor que podía pasar ya llegados a ese punto era que por fin descansaras en paz.
Abuela, te he querido mucho y te querré siempre, pese a lo que estoy escribiendo todavía no asimilo que ya no estás y que voy a mandarle un mensaje a mi tía para saber cómo estas, pero es solo un espejismo…
Querida abuela, eras la madre de mi madre, estabais hechas las dos de la misma materia, mujeres fuertes, luchadoras y que nunca se quejaban de nada, hoy la vida nos ha separado para siempre yo tengo todavía la suerte de tener a mi madre y saber que erais las dos como una gota de agua eso me relaja y me hace sentir un poco mejor de la situación que tengo, porque esto es horrible primero lo de la nena y ahora tu abuela, pues si…lo escribo aquí lo que no tuve el valor de decirte cuando estuve contigo, también era innecesario darte ese disgusto de contarte que no tengo a mi hija desde el 20 de septiembre y que como te digo querida abuela ahora tampoco te tengo a ti…
Algo que tengo muy claro es que lo que haya que hacer hay que hacerlo en vida sea lo que sea porque después vienen situaciones como la mía, mucha gente me dice que yo no tengo la culpa de lo que ha pasado y de que mi abuela lo entenderá, yo les digo que en parte sí, pero que ellos no estaban sentados junto a ella y por lo tanto no pudieron ver la expresión de su cara cuando le dije…abuela, la nena no ha venido porque esta malita…Ay, Emi…las ganas que tenia la yaya de ver a la chiquitina como ella la llamaba, yo le conteste no se preocupe que la próxima vez que venga vendré con ella…su sonrisa y el apretón de manos que me dio porque estábamos sentados uno al lado del otro no se me olvidara en la vida, yo le di dos besos y le dije abuela así quedamos, eh? Y ella me contesto tranquilo cariño que a la abuela no se le va a olvidar….
Querida abuela, al que no se le va a olvidar nunca es a tu nieto, el que ahora te escribe y le está costando un mar de lagrimas escribir esto, perdí a mi hija y te he perdido a ti, todo en cuatro meses, son los peores cuatro meses de mi existencia, a mi hija querida abuela la recuperare tarde o temprano eso te lo prometo por mi vida porque eso va a depender de mí, lo que ya no puedo tener y compartir con vosotras es vuestro reencuentro y los besos que te daba Noa cuando estuvimos contigo en Játiva, como me iba a imaginar yo que iba a pasar todo esto que os iba a perder a las dos en tan poco tiempo? Hoy querida abuela decirte para terminar que se lo importante que era mi hija para ti también lo que representaba Nuria y cuanto las querías a las dos, por eso te pido por favor que pese a todo lo que ha pasado y lo que no ha pasado con ella que no se lo tengas en cuenta, al fin y al cabo es la madre de Noa y en esta etapa de su vida ha pensado que eso era lo mejor para ellas, yo ya la he perdonado y conociéndote y sabiendo que aparte de ser una gran mujer tenias siempre un gran corazón y una muestra de cariño para todos tu también la habrás perdonado.
Estoy escribiendo esto y estoy completamente destrozado y querida abuela…cuánta razón tenias (Como siempre) cuando me decías, Emi…la yaya no se tendría que morir nunca…
Pues si nos has dejado a todos huérfanos de tu compañía, tu sabiduría y tu bondad, lo dejo aquí porque ya no puedo seguir…
Querida abuela, gracias por una vida dedicada a los demás, gracias por ser una magnifica persona, Gracias por haber sido todo lo que eras y que sepas que esa gran mujer que se marcho el sábado estará siempre en el corazón de tu nieto que te quería con locura.
Descansa en paz.
http://youtu.be/RPmlbG65rFo
Perrechicos y escayola
Articulo 325
Perrechicos de julio
Ni se acababan los perrechicos ni le quitaban la escayola a mi madre, vaya panorama…
Aquí estábamos medio helados por el viento tan fresco que soplaba con esas temperaturas y sabiendo que era la tónica general en varias provincias tenia muy claro que en unos días iba a estar Mosqueruela llena de agitadores, como así fue, ya que las puntas tempranas de aquella zona suelen salir antes que en ningún otro sitio la diferencia con los últimos trece años fue que no era algo puntual esas temperaturas tan bajas duraron varios días con lo que la salida de agitadores en los sitios mas tempraneros fue brutal, los hemos cogido a cestas en julio y en agosto, tengo varios vídeos de niscalos que no he subido y quizás alguno de ellos vea la luz en breve.
Saludos.
http://youtu.be/3gso7E92CrM
Níscalos de septiembre
Articulo 324
Manchas de agitadores de septiembre
Como muchos sabréis no esta la cosa muy fina que digamos no voy a escribir nada mas porque no tengo ganas os subo este vídeo del diez de septiembre que tenia en privado en el Youtube.
Saludos
http://youtu.be/b367ky1VZjo
Regalando niscalos en Mosqueruela
Articulo 321
Salida a por setas 24-8-2014
Este agosto he hecho una excepción y me fui el domingo (Nunca salgo los domingos) de la semana pasada el día 24 a Mosqueruela con un buen amigo del norte, uno de los que estuvimos en su casa y que me dijo que estaría muy bien poder compartir una salida al bosque conmigo en el sitio que fuera que le daba igual yo le dije que si quería venir a coger níscalos y le explique un poco el fanatismo que existe por esta parte de la península con esta variedad de seta y que por supuesto se quedo con cara de asombro hasta que claro lo pudo comprobar en persona al ver como estaba la carretera y los montes de medio Aragón.
Ese día era distinto a los otros tanto por la compañía, como por el día de salida como también por lo que se me ocurrió en medio del bosque, en una zona con cobertura puse un mensaje en el Facebook no sin antes haberlo hablado con el amigo que venía conmigo por si él se quería llevar los níscalos a casa ya que con una cesta para mi madre y para el creí que sería suficiente, cesta que ya teníamos en el coche el resto era cuestión de darle alguna salida ya que no quería llevarme mas pero lo que él me decía que aquello era una lástima dejarlo conforme estaba el suelo, así que se me ocurrió la genial y generosa idea de poner el mensaje de marras en el Face y que decía algo así:
Estimados amigos estoy en Mosqueruela cogiendo níscalos….Y voy a estar en el restaurante de la entrada del pueblo a comer que tenemos la mesa reservada si alguien quiere níscalos que se pase por allí que yo se los regalo….Así tal cual más o menos y dicho y hecho, grabamos un video de una de las varias manchas que teníamos alrededor porque no quería hacerlo de demasiada duración ya que si no pesaba mucho y luego tengo que emplear demasiado tiempo en subirlo y tiempo es justo algo que nunca tengo por el tema setas ninguna pega porque de eso si me sobran porque tengo en cantidad.
Pues si tal cual lo habéis leído he llevado un mes tan bueno con esto de los agitadores que decidí ponerme allí en el parking del restaurante a repartirlos y si algo hay que ser en esta vida es generoso y buena persona con el resto de gente, llegaron tres amigos del Face por separado nada tenían que ver uno con el resto y se empezaron a repartir las setas que había sacado una cesta y una caja, la otra cesta se quedo en el coche para los compromisos de mi madre ya que este amigo en uno de los videos de más abajo ya decía que no quería ninguno mas.
A mí personalmente me gustaría conocer a alguien que actué como yo, que en pleno mes de agosto regale los níscalos al primero que se presente por allí sin importarme como digo lo mas mínimo quien fuera las personas que se acercaron que fueron muchas no creí yo que en tan solo tres horas antes se iba a armar el revuelo que se lio, eso significa que había mucha gente de mi grupo de amigos del Face en Mosqueruela buscando setas con lo que representa eso también para los negocios de la zona que estaban todos que reventaban por los cuatro costados, una vez empezó a llegar la gente los kilos de níscalos que tenía a su disponibilidad se los llevaron mas rápidos de lo que nosotros los habíamos metido en la cesta que ya es decir el primero me pregunto qué cuantos podía coger?? Jajajaja yo le dije que los que quisiera que luego al final me mando un mensaje por la tarde y fueron casi cuatro kilos a mi me daba lo mismo lo que cogieran eran para ellos, por eso con los tres primeros se termino el asunto, me encanto conocer a gente en persona que solo tengo con ellos un trato virtual a través de la red fue un rato que nos lo pasamos todos muy bien yo quizás más que ninguno porque como digo me encanta hacer feliz a la gente y que puede haber mejor que regalar unas setas a las personas que se toman la molestia de ir al parking del Rte El Molino para estar un rato con nosotros, ellos me dieron las gracias muchas veces…pero las gracias se las doy yo a ellos por lo buena gente que son todos, seguro que no olvidaran que un día una persona les ofreció de manera desinteresada y totalmente gratis un puñado de níscalos en pleno mes de agosto…
Como me copian muchas cosas, artículos, cosas que llevo, frases…un poco de todo, yo les pido a todos esos y al público en general que se sumen a la iniciativa de regalar las setas es muy gratificante y así también conseguimos que todos se lleven un poco de esos placeres que tiene el bosque a la hora de cogerlos y a la hora de cocinarlos y ponerlos en la mesa a disposición de nuestras amistades.
Que estamos en agosto y que setas de esa calidad y esa cantidad las tiene quien las tiene estoy totalmente de acuerdo con vosotros, pero tiene mucho mas merito regalarlos en fechas que no hay que cuando esta todo lleno aun así hagáis lo que hagáis si os sumáis a esta iniciativa quizás se pueda extender por la red, no se tiran cubos de agua helada? Porque no poner un mensaje en el Facebook para quedar en un sitio en concreto para regalarlas a alguien que no conoces, pero que tienes en tu grupo de amigos? Seguro que esto sienta mucho mejor que el cubo de agua helada, lo digo por la sensación térmica que me parece muy buena iniciativa y mas para la causa que es, así que ya sabéis yo he sido el primero en regalar varios kilos de níscalos en agosto y en Mosqueruela, alguien se apunta?
Gracias…
http://youtu.be/biFjjn_x980 http://youtu.be/MIQoTN-YiXc
Setas de verano
Articulo 237
Setas de junio de 2013
Ya se termino junio y con casi terminado julio os subo un video mas con algunas de las variedades que he podido ver este mes ya pasado, seguimos cambiando de año entramos de nuevo en verano y por mi parte todo sigue igual cogiendo unas setas perfectas y sin gusano, es un placer visitar los distintos hábitats que suelo hacer en estas fechas y ver todo lo que hay.
Siempre es lo mismo muchísimo calor pero ellas fieles a sus citas en los mismos hábitats pero en diferentes zonas aparecen como por arte de magia son una de las maravillas de naturaleza y que están ahí esperando a que alguien las recoja.
No he subido nada hasta ahora por no tener tiempo mi nena lo absorbe todo, lo que sí que hice fue actualizar la pestaña de “Localizaciones” con unos sitios nuevos que no está de más recordaros que hoy las setas están y en un par de días están todas pasadas o bien se las han llevado, esa información es como toda la que suelo dar de las setas, buena o muy buena en horas, a partir de ahí olvidaros, se queda en espera hasta que las condiciones les vuelvan a ser propicias para salir o bien para continuar con una salida ya hecha.
Como dije hace ya bastante iba a ser un verano de setas muy bueno…puedo adelantaros que este mes de julio es muy muy bueno en setas aunque casi no he salido por razones varias sí que he aprovechado muy bien esas pocas visitas al espacio de la tierra que más a gusto estoy…el bosque.
La copa d’Europa per al Barça !!!!!!!
Despres d’una nit d’infart a Anglaterra, el Barça a tornat a conquistar una altra copa d’Europa, gent humil i amb una projecció infinita han fet la delícia de tots els aficionats al futbol, per tot això i com de costum només em queda dir-vos, l’immensament gran que feu el futbol per qualsevol racó del món. Per tot això. gràcies.»
Niscalos en Mayo? Pues si….
Articulo 102
Hoy, 1 de Mayo, he salido a por ellos, en breve el resultado de esta nueva expedición.
Ya puedo poner que sí, que sigo cogiéndolos, pese a que muchas ganas no tenia de volver a hacer un viaje a por ellos, que lo veo tiempo perdido, cada uno tiene su opinión de cada cosa y la mía de los níscalos es esa, pero claro….haber quien es el guapo que con el monte (Las puntas que nosotros tenemos) lleno de níscalos, le dice a mi madre de no ir, yo creo que muchos de vosotros no dejaríais escapar la oportunidad de recoger níscalos en Abril o Mayo, pero yo tengo cosas más importantes que hacer y ahora llevo entre manos otros estudios de setas en el monte, lo de los rebollones lo tengo muy bien controlado, ahora estoy en otras cosas y claro, en todos los sitios no puedo estar y conforme vamos hacia el verano me cambia todo, temperaturas, orientaciones, humedad y muchas cosas más.
Los estudios a pie de campo los tengo que hacer con unos datos y unos parámetros determinados, como cada año es diferente, hay que hacerlo durante varias temporadas a ver cuál es el resultado que da, dependiendo de lo explicado anteriormente, fácil desde luego que no es, todo es ir probando.
Un apunte, en esta quinta semana estaban algunos mordidos y deformados, como en la segunda semana, otros verdes, por el exceso de agua, de hecho ayer nos llovió bastante, menos mal que paro.
A mi madre siempre le digo que no voy mas a por Níscalos y la semana siguiente estoy llevándola, en fin, madre no hay más que una.
Vuelvo a intentar romper moldes………
Y estadísticas, que para eso están, así que he pensado que la mejor manera de hacerlo es marcharme hoy al monte, sé que es sábado y va contra mis principios y costumbres, pero aun así me voy, hoy no tengo ninguna prisa, ya que todo el mundo está a por Marzuolus, fijaros que digo a por Marzuolus y no cogiendo Marzuolus, para eso todavía es pronto y siendo las 9 de la mañana y quedando por delante un viaje largo me voy a hacer una de las mías.
Hoy 2 de Abril he pensado que no estaría nada mal, salir a coger unos níscalos, por los números que tengo creo que serán pequeños, pero claro para saberlo no hay nada mejor que ir.
Así que si están los níscalos como creo que pueden estar va a ser algo estupendo, si no estuvieran no pasa nada, (Que si que estarán) Sea una cuestión o la otra esta tarde a última hora, os pondré el resultado de la salida de hoy, por supuesto antes de las seis de la tarde que hoy tengo invitados en casa que vienen a ver el partido del Real Madrid, aquí la única pega es el viaje, ya que cuando llegas es asomarte a la mancha y si están son todos para mí.
Pero bueno es una alegría para mi compartir estas cosas a las cuales estoy muy acostumbrado ya que para mí no representan gran cosa, pues llevo viviéndolo varios años, pero sé que a vosotros os gusta y os sorprende gratamente.
Hasta la tarde.
El Blog cumple hoy cuatro años.
En esta fecha tan señalada me ha parecido que estaría bien poneros algo diferente, por eso he subido la pestaña de «Acuicultura» tenéis aparte del texto casi 60 fotos (Voy a subir muchas más) y que es el fiel reflejo de otro de mis objetivos conseguidos y que es un resumen de la ultima década dedicada en un 50% a la cría de peces y al estudio de la Micología, en todo ello he podido comprobar que como todas las cosas nuevas tienen su dificultad, si a eso le añadimos que todo lo he hecho por mí mismo, pues el merito aun es mayor, disfrutad de la explicación y de las fotos.
Musica de los 80 – The Smiths – There is a light that never goes out
Como "os leo" por ahi un poco decaidos aqui teneis una obra maestra, musica de los años 80, cuando sonaba radio minimal o la capsula verde, una delicia para los sentidos, tengo varios programas de radio de aquella epoca grabados, pero me faltan algunos, si alguien lee esto y dispone de ellos, por favor que se ponga en contacto conmigo, le estaria eternamente agradecido, ya que fue para mi una epoca inolvidable y me gustaria tener el recuerdo de aquella pasada de programas que hacia Quino y un gran equipo de profesionales que hacia posible aquello, pues era mucha gente la que participaba. Aun me acuerdo cuando llegabamos a la discoteca "Arsenal" y Chimo Bayo nos recibia con uno de los mayores espectaculos de ritmos y musica que habia por aquel entonces, yo tuve la srte de conocer a sus padres en el restaurante que mis padres tenian en Cullera la famosa "Pantera rosa"resumiendo que si alguien quiere y tiene esos programas de radio que me lo diga, que para mi tienen un valor sentimental muy grande.
Era una epoca dorada, donde no existia la idea del consumismo que hay ahora donde el que mas y el que menos tiene unos gastos enormes cada mes, si, es cierto, teniamos el mas preciado tesoro, que es la juventud y en mi caso libertad total de movimientos y nos daba todo igual, yo trabajaba como un burro 10 meses al año de lunes a domingo, he conocido, recorrido y vivido la famosa ruta del bacalao, donde venia gente de toda España a pasar un fin de semana a Valencia, Spook Factory, Barracas, Puzzle, Chocolate, Moli en Sueca, la disco Isla, Arsenal eran algunas de las salas de moda, habia de todo desde los famosos altercados de las bandas urbanas en Valencia y alrededores, hasta todo lo que os podais imaginar, he vivido de todo, pero como siempre me quedo con lo bueno, se han quedado por el camino muy buenos amigos por las malditas drogas y accidentes de trafico, era parte del precio que se pagaba por el descontrolor de salir de casa el viernes por la noche y aparecer el domingo a media noche, donde habia una fiesta de esa indole alli estaba yo, la gente se mataba por venir a Valencia y a nosotros quizas nos apetecia irnos a Madrid o Barcelona a cambir de aires, cogiamos el tren y alli que nos marchabamos, despues de esos meses de trabajo, los dos restantes me los pasaba de fiesta sin dar un palo al agua, recorriendo Europa con amigos o bien salia solo y me quedaba en casa de amigos en cualquier sitio a lo largo de toda la geografia Europea, todavia recuerdo las fiestas que nos montabamos en las catacumbas de Paris, en el centro de Londres, en Brujas, Alemania, por casi toda Francia, los tiempos cambian y las personas tambien en muchos casos para peor, era impensable ver lo que tenemos ahora, muchos celos envidias y gente mala repartida por todos los lados, es una lastima que se hayan perdido tan buenos y diversos valores que nos hacian a todos mas personas de lo que somos ahora, reflexionad un poco sobre ello, la gente mala no nace sino se hace, y el que este libre de culpa que tire la primera piedra, a dia de hoy sigo conservando la amistad que nos ha unido durante estos ultimos 20-25 años y que siguen siendo personas dignas de admirar como el primer dia que nos conocimos y esto para mi es un orgullo, poder decir que tengo amigos asi…….
Diario Micológico de Emilio 