Blog de setas y hongos de Emilio Jose Setas

Caçadors de bolets

Una manera distinta de vivir la Micologia

Articulo 348 (Junio 2015)

Hablemos de setas….

En medio de esta excursión Micológica hicimos un alto en el camino, aunque mejor sería decir un alto en las setas y nos pusimos a hablar sobre la incidencia del entorno y el cómo pueden afectar distintos y variados factores para saber que hacer a cada momento y a cada paso que se da sobre el hábitat que nos encontremos.

La charla aunque algo larga, casi media hora deja un claro ejemplo de muchas de las cosas a tener en cuenta cuando vayamos a buscar setas, esa mañana en el bosque cogimos unos diez kilos de setas que se llevaron estos amigos y después les hice un arroz caldoso con setas de las que cogimos, sin ninguna duda para mí lo mejor del día, hubo quien se comió tres platos…

Aunque yo me quedo con unas chuletas de cordero a la brasa que nos comimos unos días después en Muniesa hechas con sarmiento de viña que quitaban el hipo.

Gracias Juan Pedro Y Burillo por ser tan buena gente.

https://youtu.be/urYYbJHX-vM


Setas de San Jorge 2015

Articulo 347

Un día mas de prados

Bien es sabido que cada año me da por una cosa diferente, puse de moda las famosas cajas verdes plegables, las portadas de los periódicos con las setas cogidas ese día en su mayoría variedades fuera de temporada o cuando en el monte estaba todo seco, otras veces ponía las cestas, otras solo cuatro setas…

Ahora me ha dado por extender las setas en la mesa, sacarlas de las cestas y hacerles una foto o como es este caso un vídeo sobre ese momento.

En algunos vídeos habréis escuchado que no soy partidario de enseñar demasiado y mucho menos de mostrar lo que cojo, en estos últimos días y por un espacio breve de tiempo me ha dado por lo de las mesas, bien estando en casa en Gandía, como en la casa de Cuenca, como no hay seta esto cobra una relevancia especial, con eso podéis ver que en el mundo de la Micología todo es posible y por muy mal que venga la temporada siempre y sin excepción hay setas en el bosque, solo hace falta saber dónde.

Este es un ejemplo de una primera quincena de mayo fabulosa, donde hay de todo, hasta agitadores, a lo que no voy es a por Boletus en las provincias donde me muevo están llenos de gusano, no merece la pena ir a por ellos, demasiado calor.

Saludos perrechiqueros.

Dedicado a Ivano Venturi.

https://youtu.be/vIrNON92cXs


Grabando para TVE

Últimamente ando muy liado, no es que sea algo esporádico, siempre voy igual no tengo tiempo para nada, aunque hice una excepción hace muy poco, algo de lo cual hoy me alegro mucho de haberlo hecho…

Cuando se pusieron en contacto conmigo desde TVE  a través del programa “Al punto” y me propusieron hacer una grabación de setas de primavera me costó decidirme porque tengo muchas cosas pendientes y no tenía muchas ganas de hacer cosas pues ando un poco bajo de moral por el tema de mi hija, hoy justo un día después de la grabación puedo deciros que me pareció fantástico el haberlo llevado a cabo con ese equipo de profesionales que vinieron para grabar ese programa, darles las gracias a Juan Pablo, al cámara y al chico de sonido, muy buena gente que me lo pusieron muy fácil en todo momento se que el resultado va a ser estupendo no sé si sacaran 10 minutos o 3, sea lo que sea a mí la experiencia me gusto mucho, me olvide por un instante de todos los problemas que llevo encima y me vino súper bien, solo me queda deciros que las horas que pasamos juntos grabando las setas en el bosque, donde salen el tipo de setas que variedades eran y alguna cosilla más que saldrá en el programa mereció muchísimo la pena, lo dicho…chicos, gracias por vuestra paciencia sois muy buena gente. Cuando vayan a emitirlo os avisare.

Abrazos.


Colmenilla negra, la gran incomprendida.

Articulo 342

Setas de primavera

Una de las setas mas efímeras por lo pronto que se termina y una gran incomprendida por muchos aficionados, digo incomprendida porque es una seta que hay que entender el cómo y el porqué esta allí o no aparece, también va ligada con una variedad de seta que sale en otoño comparte el mismo hábitat, una variedad que no voy a decir aquí, el porqué es por la dificultad que entraña esta variedad y prácticamente todas las que salen en primavera salen en manchas y localizadas, el ponerte a andar sin ningún rumbo fijo da como resultado una pateada de las gordas sin posiblemente ver ni una ni media, todo ello viene recompensado y olvidado cuando encuentras las primeras, luego todo viene por el tiempo que vaya a hacer a la altura de la temporada que llevemos y de algunas cosillas mas que es ahí donde reside para mí lo que es el mayor espectáculo micológico de la naturaleza, este 2015 me he propuesto encontrar varios setales mas de ellas y lo voy a hacer como siempre andando mucho y cuadriculando el terreno a partir de mapas del ejercito son muy importantes también las curvas de nivel tanto por la nieve que se puede acumular en ciertas zonas como por el agua que se pueda o no acumular todo esto también hay que tenerlo en cuenta.

Busco un monte a unas alturas determinadas con un tipo de vegetación específico y con unas orientaciones precisas además del bosque y con un suelo que a ellas les encanta, todo ello sabiendo que dependiendo de en el mes que me encuentre y en la fecha añadiendo el clima que haya hecho tendré que mirar en uno u otro lado.

Hoy todo eso y unas cuantas variantes mas las tengo muy bien aprendidas por eso quiero ampliar los setales no porque no tenga bastantes y de sobra con los que conozco sino porque ando buscando una vez más un…”Lo sabía” aquí están..

Algunas cosas son cuestión de suerte aquí no hay suerte que valga la experiencia y la intuición me la da los años que llevo metido en este mundo que casi es toda mi vida hoy gracias a la última tecnología casi es posible hacerlo desde casa, aunque la ultima palabra la tiene el bosque ya que necesitas varias cosas que compongan el entorno y tan necesaria es la primera como la ultima variante.

Ya tengo marcados todos los sitios a explorar en tres provincias todos ellos estudiados meticulosamente, escogiendo las zonas en función de lo que he explicado antes hoy podéis encontrar mapas de todo tipo en internet donde os dicen absolutamente todo, eso sí, debéis de tener muy en cuenta que es lo que buscáis, es difícil pero con la experiencia necesaria de saber a las Colmenillas que es lo que les hace falta no deja de ser un mero pasatiempo y claro llegas allí para dar el último ok y asegurarte de que esta todo en su sitio y no queda otra que esperar, teniendo elegidos los sitios desde mi despacho me queda solo patearlos y ver que todo lo que forma el bosque es justo lo que la Colmenilla necesita luego como todavía no han salido porque es muy pronto solo me queda esperar, habrá zonas que tendré que descartar pero en los sitios que este todo en su sitio será para alucinar cuando les llegue la hora de salir y yo queridos amigos estaré allí esperándolas con los brazos abiertos y las cestas preparadas, solo es cuestión de tiempo….

http://youtu.be/Q8h8ww7RrbQ


Salidas en verano de 2014

Articulo 341

Boletus y agitadores

Hoy voy a hablaros un poco del pasado verano de 2014, fue un verano que ya apuntaba maneras a lo que podía ser el otoño, algo que con el paso del tiempo se fue diluyendo poco a poco y la cosa se quedo en un quiero y no puedo, en octubre casi no llovió nada e hizo su aparición el temido gusano en casi todos los sitios con vuestros queridos agitadores, por las zonas que me muevo también casi desapareció el tan buscado Boletus, siendo de manera muy distinta provincias como La Rioja o Logroño, donde por mucha gente que fuera era imposible acabarse los Boletus esto último lo hago también extensible a la provincia de Soria, son sitios que por mal que venga el otoño en otras zonas siempre están a topes de Boletus, Faisanes, Hongos o como los llamen por allí, eso sí, hay que tener en cuenta que muchos de esos sitios están acotados y el que no lo estaba el año pasado este lo estará, aparte de los acotados también hay que saber que está limitado a unos kilos en concreto por persona y día, sabiendo esto a disfrutar de la mañana porque dos cestones de Boletus se cogen en nada.

Como verano ha sido el no va mas, de hecho os subo esta vez dos videos uno de Juan en Mosqueruela con sus agitadores a principios de agosto y una recopilación de Boletus de dos zonas que visitamos, Valdemeca y Peñagolosa en el mes de septiembre.

Como digo el tiempo cambia y suele dejarte algunas veces con la miel en la boca, cuando se espera una gran campaña de setas es mas normal que salga algo y lo fastidie que son muchas las cosas que pueden pasar que por el contrario todo vaya bien y se dé una buena salida de setas alargada en el tiempo, a todos nos gustaría que todo fuera una seta cuando entramos en el bosque hay espacios privilegiados donde se da esto todos los años indistintamente del tiempo que haya hecho o vaya hacer pero por regla general esto no sucede así, menos mal, porque sino en esto de las setas sumariamos dos más dos y serian cuatro, así que aquí os dejo estos dos videos uno es de fotos y el otro tenéis al artista de Juanito haciendo de las suyas.

Feliz viernes.

http://youtu.be/RJqRq7IRNmM – http://youtu.be/d2vPQRa4xZA


Ocho años de blog

Articulo 340

El blog cumple ocho años

Iba a decir mi blog cumple ocho años, pero estaría y quedaría mucho mejor decir mi blog….vuestro blog de setas cumple años, tantos como ocho que se dice pronto, como comprenderéis hoy para mí es un día importante porque con 340 artículos escritos se ha convertido en parte de mi, de mis cosas cotidianas aun siendo un blog de Micología siempre pongo alguna cosa muy suelta que no tiene que ver nada con las setas es siempre algo muy puntual que lo pongo para compartir con vosotros tanto parte de mi vida como esos momentos que son para mí la esencia pura de la existencia de cada uno de nosotros.

Ocho años de salidas al bosque plasmadas en parte este blog, contadas en primera persona, mucho sufrimiento, muchas caídas estrepitosas para levantarnos con más fuerza muchas horas de sueño, esfuerzo y cansancio acumulado, madrugones interminables que ha dado como resultado mil y una experiencias para contar, tanto tiempo da para mucho y como digo hemos tenido de todo, lo mejor de todo para nosotros es vivir la experiencia de estar siempre en contacto con la naturaleza desde el respeto más absoluto y todo lo relacionado con ella, tanto por lo que allí vive como por las setas, las plantas, arboles, y por lo que significa para nosotros, sensaciones difíciles de transmitir en palabras que nos hace disfrutar de la vida del modo más sencillo y natural posible.

Somos gente sencilla…mi madre y yo tenemos una visión y un sentimiento muy arraigado por el bosque, fue inculcado por mis abuelos en mi caso y por sus padres en el suyo, lo he vivido desde muy pequeño y con el paso de los años me fundido en un mismo estado con el bosque que como digo tanto representa para nosotros, la vida va y viene en muchos aspectos yo no concibo una vida sin el contacto con la naturaleza las setas están bien y todo lo que queráis para ya sabéis que ya hace muchísimo tiempo que para mí no es lo más importante que ayuda sí que es cierto y más si hay algunas etapas de la vida de uno en las cuales algunas de esas setas las he conseguido sacar creando las condiciones que necesitan en medio del bosque, que puedo decir a eso…pues que me siento contento, orgulloso y que he realizado cosas a base de tropiezos que hoy por hoy es un logro enorme para mí como persona y por lo que ello representa y sobre todo por lo que me hace sentir, sensaciones estupendas plasmadas en forma de carpoforos que no necesitan más que un buen empujón en muchos de los casos y que cuando van pasando los años y ves lo que he logrado es para estar feliz, muy feliz….

Lo he dicho siempre el bosque es mi vida y sin él no puedo vivir, estoy siempre alli sean cuales sean las condiciones que haga, he estado con más de treinta grados también a -13 por eso monte en su día este blog para compartir algunos de los ratos que he vivido junto a mi madre con vosotros, ocho años…espero que sean muchos más y que vosotros os sintáis tan agusto cuando entréis aquí como siempre, se que pueden haber algunos artículos que no hayan gustado tampoco pretendo que eso sea así, es más, la vida no es un camino de rosas y hay de todo por eso he contado mi estado de ánimo tanto lo bueno que es la mayoría como lo malo, parte de esto último, he querido estar siempre con una sonrisa algo que no siempre es posible y luego queda plasmado en texto porque en su día yo así lo decidí, todos tenemos algún día bajo de ánimo o un poco digamos especial no siempre vamos a estar bien, pues eso, si ha habido algo que no os haya gustado os pido disculpas, somos muchos por aquí y nunca se va a acertar para todos eso es lógico, con el paso del tiempo este blog por sus comentarios muchos de ellos didácticos y enfocados para que el cogedor de setas que se inicia en esto de salir al bosque a buscar setas lo tenga mucho más fácil ha dado como resultado que un montón de gente se haya animado con esto de las setas y haya aprendido muchas pequeñas cosas que al final les ha resultado beneficiosas para el objetivo que se han marcado, para mí es un placer recibir esos mensajes de esta gente donde me cuentan sus experiencias sus sensaciones y un poco de todo.

Como digo el tiempo pasa…muchas veces más rápido de lo que quisiéramos y otras sin embargo parece que al reloj se le hayan terminado las pilas porque los días no pasan ni equivocándose, he llegado a la conclusión que para todo hay que saber esperar, tener paciencia es ahora una de mis virtudes, a mi me encanta la vida que vivo, la que me ha tocado vivir porque en su día así lo decidí y la verdad es que eso es un privilegio porque muy poca gente puede decir esto y es algo que vivo a diario me planifico mi vida en función de lo que necesito no soy para nada una persona que quiere el oro y el moro me conformo con muy poco aunque en ciertos aspectos de lo que hago soy muy perfeccionista y exigente inclusive conmigo mismo, pero así soy yo y a estas alturas de mi vida no voy a cambiar, lo que sí que hice ya hace muchísimo tiempo es no calentarme la cabeza por cosas que no merecen la pena y tener claro que esta vida son etapas unas mejores y otras peores y todas y cada una de ellas nos toca vivirlas de la mejor manera posible hay que saber adaptarse a los cambios sean cuales sean porque nada es eterno y todo tiene un principio y nos guste o no un final.

Mi vida cambio infinitamente para mejor hace veintiún meses con el nacimiento de mi hija mi pequeña Noa, un cielo de criatura a la cual quiero con locura y hoy no entendería mi existencia sin ella, es lo más bonito que tengo en esta vida y es mi prioridad más absoluta, yo vivo por y para ella y aunque los dos nos hayamos encontrado en la amargura de estar separados muchas semanas eso a día de hoy se ha terminado y volvemos a estar juntos, tengo una vida que para mi ahora es perfecta…algo precioso que me hace levantarme todas las mañanas que es mi hija si debía de haber un articulo especial por los ocho años del blog para mi sin ninguna duda es este, hablar de la nena es para mí algo tan grande y tan especial como seguir viviendo un día mas, a la vida ya no le pido nada tengo 46 años y soy muy feliz con lo que tengo, lo vivo a mi manera sin mirar atrás solo pediría una cosa, si hubiera a quien pedirla y te concedieran en algunos tramos de la vida de la persona algún deseo, el mío seria única y exclusivamente tener salud para seguir disfrutando de mi hija.

Aquí tenéis este video que no es de setas, pero que está hecho desde el cariño y que para mí es muy importante porque como os digo he vuelto a retomar la relación con la nena por eso he pensado compartir con vosotros este momento.

Gracias a todos por estar siempre ahí, vamos a por el noveno año….

http://youtu.be/Xnp-156_PpQ


Salidas Micológicas 2014

Articulo 339

Salida en octubre con Toni Buendia

Qué bonito es recordar momentos pasados no tan lejanos en el tiempo, esta salida va dedicada a mi buen amigo Toni que como siempre le digo es un placer salir al monte con él, aparte de eso este rato que estuvimos en el bosque fue muy especial pues Toni llevaba sin salir al bosque muchos meses por culpa de una caída que tuvo buscando Cesareas en Albacete, así que era un día distinto por varios motivos.

Aquí fuimos por tiempo Toni tenía que comer en Alcoy y solo teníamos tres horas desde que llegábamos al monte hasta que dábamos por finalizada la salida, con esas tres horas fue más que suficiente nos dio tiempo a todo y a disfrutar como niños en un parque lleno de columpios, aquello no era un parque era un monte lleno de setas y que como digo en tres horas nos basto y nos sobro para coger un buen montón de setas.

Como siempre nos dejamos en el monte muchísimo mas de lo que cogimos cuando volvíamos al coche todo eran setas por todos los lados habían hasta por medio de la pista porque dentro del bosque ya no cabían eran manchas interminables de todo aunque ese rato que estuvimos allí nuestro objetivo principal fueron los agitadores que es la seta que quería Toni y es lo que estuvimos cogiendo yo me los deje allí y mientras mi madre y el cogían níscalos a diestro y siniestro yo me fui a darme una mini vuelta a ver si aparecía por allí en terreno Boletero algún Edulis con un tiempo tan limitado milagros los justos pero aun cayo alguno, esta podría ser una salida mas pero no lo es por el significado que tenia para este buen amigo por todas las penurias que paso después de aquel mal tropiezo, a día de hoy está prácticamente recuperado y yo como ya le dije esperando que todo vuelva a su cauce y que este año nos podamos juntar varias veces y salir a disfrutar del bosque y de su entorno, así que ya lo sabes, Toni…te estoy esperando.

Un abrazo.

http://youtu.be/cixXqXWKzsw


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